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商品訊息功能:

  • 導熱均勻儲熱性佳,物理不沾效果
  • 安全性高,耐用七層複合金鍋體
  • 316不銹鋼,耐磨抗刮耐高溫
  • 一體成型,快速導熱、高溫恆熱

商品訊息描述:

TIME時代雜誌

MIT鍋之尊 316不銹鋼原味七層複合金平煎鍋30cm


導熱均勻儲熱性佳,物理不沾效果 :本產品為不鏽鋼鍋具,無任何化學塗層,亦無不沾效果。 但可經由養鍋程序形成薄膜,即可達到物理不沾之效果。
安全性高,耐用七層複合金鍋體:採一體成型,無任何塗層,安心烹煮,健康衛生。
耐磨抗刮耐高溫:耐酸鹼、抗腐蝕、強度高,無論 煎、煮、炒、炸、滷樣樣都行。
一體成型,快速導熱、高溫恆熱 :具導熱快速,建議使用中 小火即有大火之功效。節省能源, 高溫恆熱,食物受熱均勻。

信貸

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使用方法:
1.將鍋具洗淨,放置爐具請將鍋子內外擦乾,開小火倒入食用油熱鍋(冷鍋下油),將油均勻分佈鍋面,
待鍋面起放射狀油紋後,再將烹煮之食物放入鍋內,此時應依食物不同,將火轉至中火或小火。
2.洗鍋趁熱洗,每次烹煮後,可利用鍋具餘熱,以清水加入少許中性清潔劑,以菜瓜布、鐵刷或鋼刷清洗乾淨即可。
3.每次使用前欲放置爐火上時,請先以乾布將鍋具內外擦乾,可避免水漬產生的烙痕(俗稱黑鍋)。
4.每次使用瓦斯爐加熱時,爐火請勿高出鍋底邊緣(以中小火為主,盡量不用大火),可常保鍋具乾淨美觀。

養鍋秘笈
1.將不銹鋼鍋清洗乾淨。
2.開火加熱鍋子,同時倒入一點白醋(在台灣用米醋, 在美國可用水果醋,或食用白醋都可以),持續加熱到接近滾燙,關火。
3.準備一個鋼刷,用滾燙的醋把鍋子內面,整個用力刷洗。這個步驟要仔細刷,每一個地方 (尤其是煎東西的接觸面) 都要用力刷到,以除去不鏽鋼毛細孔內的污垢和雜質。
4.刷乾淨後倒掉白醋,用清水沖乾淨。
5.用大火加熱鍋子,加熱到所有的水滴都蒸發掉,再繼續加熱一下下(讓鍋子很熱 ,但不要把鍋子燒壞了)。
6.轉中小火,同時倒入沙拉油 (或其他炒菜食用油),不斷將鍋子搖轉,確保鍋內面都有沾到油。此時鍋子都用中小火保持溫度,讓油在鍋子內待兩三分鐘。
7.關火,養鍋完成。

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商品訊息簡述:

品牌MIT鍋之尊
材質不鏽鋼
功能平煎鍋
產地台灣
容量(ml)詳見產品標示
直徑(cm)30cm
高度(cm)7cm
重量重量(不含蓋):1582g 重量(含蓋):2.8kg

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內容來自YAHOO新聞

101煙火挑戰壁面發射 施放花朵飛鳥等立體圖形

今年台北101跨年煙火秒數238秒,史上最長,煙火樣式也將創新、更有看頭,101表示,今年的跨年煙火,將施放代表台灣自然生態的實體圖樣,包括花朵、飛鳥、樹木等,今年煙火布設也聘請專業技術人員「蜘蛛人」,在每一個「斗壁面」架設發射平台,不但煙火密度更高,煙火樣式也更多元、立體。( 林麗玉報導)

每年北市府跨年晚會的重頭戲,台北101跨年煙火已經成為跨年最大亮點,今年101跨年煙火的發數一共有三萬發、秒數238秒,史上最長,101今年依舊與合作四年的知名法國煙火團隊Groupe F合作,並且請來國內外專業攀爬好手協助在101大樓壁面架設發射平台,讓今年的跨年煙火密度更高,也讓花色更佳立體、多元,發言人劉家豪說,預估每一斗將增設八個發射台,整體比往年多了56個發射點,而今年的跨年煙火花色,打破過去以幾何圖形為主,今年會呈現花朵、飛鳥、樹木、水中生物等。

至於101煙火的另外一個亮點,就是頂冠的燈光變化,發言人劉家豪說,今年的大樓燈光,頂冠從晚間七點開始,會開始試燈,煙火施放前,頂冠會出現秒數數字倒數,238秒的煙火施放之後,頂冠則會打亮一些代表字樣,不過目前還沒有確定字樣內容。由於今年101煙火的總碳排放量為9707公斤,台北101從一月一號開始,到一月八號,也會關閉大樓的外牆燈光一共八天,節省電力相當於10327公斤的碳排放量。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/101煙火挑戰壁面發射-施放花朵飛鳥等立體圖形-075554066.html

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